Envie-vous un avant-goût du monde : les produits cultes à déguster chez vous

Fatigué des repas sans saveur et des soirées ennuyeuses ? Padma Lakshmi, l'auteure de best-sellers et voyageuse culinaire, nous a rappelé la richesse des saveurs américaines. Mais comment goûter à ces délices sans se ruiner en billets d'avion ? Notre équipe de Filter a déniché les meilleurs produits à déguster directement depuis votre table.

Le cavatelli de frankie’s 457 : un plat digne d’un dernier repas

Ruth Baron, éditeur principal de The Guardian US, est tombée sous le charme du Cavatelli aux Beurre de Sauge Brunie de Frankie's 457. Tellement addictif qu'elle le désigne comme son dernier repas ! Heureusement, la marque livre ses pâtes à travers les États-Unis, vous permettant de reproduire ce délice à la maison. Leurs recettes, disponibles dans un livret, sont également un atout précieux pour les cuisiniers amateurs. Pour 7,99 $, la pâte vaut bien le détour, et le livre de recettes, à 20,50 $ sur Amazon ou 27,96 $ chez Bookshop, est un investissement pour tous les passionnés de cuisine italienne.

Dinosaur bbq : la sauce barbecue qui surprend

Oubliez Memphis, Austin ou Nashville, la meilleure sauce barbecue vient de Syracuse, New York ! Nick Mokey, éditeur de Filter US, nous révèle le secret de Dinosaur BBQ : leur Sensuous Slathering Sauce. Une sauce piquante, à l'ail et pas trop sucrée, parfaite pour sublimer même les frites et le pain de maïs. Disponible en lots de trois pour 20 $, elle transformera vos plats avec un minimum d'effort. Un crockpot de pulled pork et cette sauce, et voilà un repas digne des plus grands barbecues.

Dolcezza gelato : l'italie à votre portée

Karen Yuan, rédactrice de mission chez Filter US, se souvient avec nostalgie de son quartier de Dolcezza Gelato à Washington D.C. Chaque été, elle succombait à la tentation de leurs glaces à base d'ingrédients de saison, provenant directement de producteurs locaux. La saveur Mascarpone et Baies, épaisse et crémeuse, avec sa touche de confiture de fraises, framboises et myrtilles, est un véritable coup de cœur. Et bonne nouvelle : Dolcezza livre désormais ses pots à travers tout le pays, à partir de 89,95 $ les quatre pots sur Goldbelly.

Presta coffee : le café d'arizona qui vous transporte

Caitlin Curran, responsable de production chez Guardian US, nous emmène en Arizona, dans la région où vivent ses parents. Loin de toute bonne adresse café, elle a découvert Presta, un café qui torréfie ses propres grains avec soin. Leurs cafés, disponibles en ligne à partir de 17 $, sont une invitation au voyage, avec des descriptions détaillées des fermes d'origine et des saveurs uniques. Un petit luxe qui change la vie : connaître le nom de l'agriculteur qui a cultivé vos grains de café.

Notre coup de cœur de la semaine : les pots tierra negra

Encore sur les traces de Padma Lakshmi, nous avons craqué pour les pots en argile colombiens La Chamba. Parfaits pour mijoter des soupes et des légumineuses, ils sont robustes et durent longtemps si on en prend soin. À 149,99 $ sur Amazon, c'est un investissement durable pour les amoureux de la cuisine authentique.

Profitez de la promotion anyday : des contenants zéro déchet à prix réduit

Et pour vous aider à organiser votre cuisine et à réduire le gaspillage alimentaire, profitez de la promotion Anyday sur ses contenants en verre, avec 20% de réduction grâce au code ANYFILTER20. Une occasion idéale de faire le plein de contenants pratiques et écologiques.